تلاوی شهری برای علاقه‌مندان به تاریخ
بروزرسانی شده در تاریخ: ۱۶ اردیبهشت ,۱۳۹۸
تلاوی شهری برای علاقه‌مندان به تاریخ
تلاوی گرجستان : تلاوی ( Telavi ) یکی از شهرهای زیبای گرجستان و مرکز استان کاختی ( Kakheti ) می باشد.
تلاوی مرکز استان کاختی
شهر زیبا و تاریخی تلاوی (Telavi) یکی از شهرهای مهم در گرجستان و مرکز استان کاختی ( Kakheti) می باشد.
جمعیت تلاوی در حدود سی هزار نفر برآورد می شود.
استان کاختی گرجستان از سوی شمال با روسیه هم مرز است و از سمت جنوب با جمهوری آذربایجان. حدود ۱۰ درصد از مردم استان کاختی، آذری هستند.
مردم کاختی با نوعی گویش محلی گرجی که از سایر شهرها متمایز است، سخن می گویند.
تلاوی، دارای گستره وسیعی از تاکستان های انگور است.
تلاوی شهری برای علاقه‌مندان به تاریخ
تلاوی گرجستان
بی نظیرترین و زیباترین تاکستان های انگور با محصولی بسیار مرغوب را در استان کاختی و شهر تلاوی، واقع در شرق گرجستان می یابید.
یکی از جاذبه های گردشگری تلاوی، جشن انگورچینی است که با مراسم و آیین های جالب خود، موجب جذب گردشگران داخلی و خارجی بسیاری شده است.
مناسب ترین فصل برای سفر به تلاوی، فصل پاییز و ماه اکتبر می باشد. در این فصل، مراسم رت ولی (Rtveli) که مراسم سنی و آیینی انگور چینی در گرجستان است، با شکوه و صمیمیتی خاص در تلاوی برگزار می شود.
در این مراسم مقدس، تمام فرزندان خانواده که احیانا خودشان تشکیل خانواده داده و از پدر و مادر مستقل شده اند، گرد هم جمع می شوند و اقدام به چیدن خوشه های انگور می کنند.
این بهانه زیبایی برای جمع شدن اعضای خانواده و دیدار آن هاست. این جشن در نظر مردم گرجستان آنچنان مقدس است که به نوعی عرف تبدیل شده است و خود را ملزم به پاسداشت این عرف می دانند.
تلاوی شهری برای علاقه‌مندان به تاریخ
در موسم جشن انگور چینی، صدای خنده و شادی به همراه موسیقی زیبای گرجی در سراسر تلاوی طنین افکن می گردد.
رقص های دل انگیز گرجی را می توانید در فضاهای شهری و مکان های تعبیه شده، تماشا کنید و غرق لذت شوید.
در این مراسم، مردان با سبدهای بزرگی از خوشه های رسیده و خوشرنگ انگور از تاکستان به سمت خانه روانه می شوند و زنان خانواده این انگورها را در ظرف بزرگی به نام (وتس) می فشارند تا با آب انگور به دست آمده، چرچخلا ( نوعی دسر سنتی گرجی) تهیه نمایند.
در این اثنا، میزی توسط میزبانان با اقسام غذاهای متنوع و خوش طعم گرجی چیده می شود. انواع خوراکی از قبیل :
کباب معطر، خینکالی، ساتسیوی تند، لوبیو و خاچاپوری به همراه میوه ها و سبزیجات رنگارنگ، نمایی زیبا پدید می آورند.
مراسم در حقیقت بدون شراب مخصوص گرجی ( غینو)، گویی چیزی مهم کم دارد.
لذا این شراب خوش رنگ با طعم تکرار نشدنی آن در تمام طول مراسم سرو می گردد.
در لحظات مستی افزای خاطره انگیزی که تمام اعضای خانواده گرد هم جمع شده اند و عطر غذاهای لذیذ، مشام را می نوازد، هم خوانی ترانه های سنتی گرجی با درون مایه های عاشقانه و عاطفی، این بزم زیبا را به اوج می رساند.
این بزم طرب انگیز تا چند روز ادامه خواهد داشت و در لحظه لحظه های آن نشاط و شادی وصف ناپذیری حکم فرماست.
البته جذابیت های تلاوی فقط به جشن انگور چینی محدود نمی شود. این شهر دیدنی در دامنه رشته کوه گومبوری واقع شده است و به تبع آن بکرترین چشم انداز های کوهستانی را دارد.
تلاوی شهری برای علاقه‌مندان به تاریخ
دو رودخانه به نام های آلازانی و ایوری نیز در دو طرف شهر، جریان دارند که تماشای آن ها خالی از لطف نیست.
تلاوی – نمایی زیبا از مرکز کاختی
از سویی دیگر، جاذبه های تاریخی این شهر، متعدد هستند. مانند:
دژ کهن شهر با برج های استوانه ای معروف آن، کاخ پادشاه سابق کاختی، مجموعه موزه ها در تعدادی از اتاق های کاخ، مراکز مهم سیاسی و فرهنگی مربوط به دوران های گذشته و…
جالب است بدانید که کاخ پادشاه سابق کاختی، هم اکنون به مرکز تربیت معلم تبدیل شده است.
در حقیقت پادشاه ایرانی، شاه عباس یکم، در سال ۱۶۱۶ میلادی، با ویرانی شهر باستانی گرمی، تلاوی را به عنوان پایتخت برگزید.
این شهر بعدها محل سکونت پادشاه ایراکل اول بود که تلاوی را به مرکز فرهنگی و سیاسی درخور توجهی مبدل نمود.
در شهر تلاوی کارخانجات ابریشم بافی، پوشاک، کنسروسازی و… بستر مناسبی جهت اشتغال و سرمایه گذاری ایجاد کرده اند که بی تردید فرصت های اقتصادی مطلوب دیگری را نیز می توان یافت که ضمن سودآوری به توسعه صنعت این شهر هم منجر گردد.
برای شما همراهان گرامی آنا جورجیا لحظات زیبایی را در شهر تلاوی آرزومندیم. اگر در پاییز به تلاوی آمدید، یکی از خاطره انگیزترین پاییزهای زندگی خویش را تجربه خواهید کرد. به امید بهترین لحظات برای یکایک شما.
